Lunch

5x Skinny Food Challenge Dag 5: Pita pizza’s met kip en mozzarella

Zo we zijn aan het einde van de skinny food challenge! En ik wil lekker makkelijk eindigen want het is tenslotte weekend. Pizza is niet iets wat je eet wanneer je aan het skinny voer zit. Het bevat enorm veel calorieën en vet. Ik zie veel vervangingen voorbij komen voor pizza, denk aan bijvoorbeeld een bodem van bloemkool…. eerlijk gezegd lopen de rillingen daarvan over mijn rug. Dat is geen pizza mensen. Op zoek naar een alternatief voor de bodem die niet teveel calorieen gaat opleveren kom ik uit bij pitabroodje, en laten die nou ook nog eens super goedkoop en snel klaar zijn. Het is natuurlijk nog steeds geen pizza maar het is echt goed te doen! Ze zijn ook koud lekker dus maak wat extra voor de lunch.

Continue reading

5x Skinny Food Challenge Dag 2: Ceasar Chicken Wraps

Dag twee van de healthy challenge. Vandaag even lekker makkelijk! We eten wraps met een vulling geinspireerd op een chicken ceasar salade maar dan met een gezonde twist uiteraard. Het staat binnen 15 minuten op tafel. In plaats van normale wraps heb ik gekozen voor die van No Fairytales. Een stuk voedzamer en eerlijk gezegd maakt het voor de smaak niet uit. Ook de dressing is flink verlaagd in calorieën met het origineel.

Continue reading

5x Skinny Food Challenge Dag 1: Geroosterde tomatencrèmesoep met gepofte knoflook

Oke iets nieuws! In het kader van nieuwe dingen proberen wil ik 1x per maand een challenge doen om mezelf een beetje uit te dagen en wat nieuwe dingen te proberen. Dit betekent 5x doordeweeks koken in een bepaalde categorie. Omdat het nog steeds januari is gaan we deze week op de gezonde tour. Veel vitamientjes en maximaal 600 kcal. We eten vandaag een soepje vol verse groente en heel veel knoflook.

Continue reading

Hallo daar!

Welkom op mijn foodblog. Hier plaats ik no nonsense recepten vol verse ingrediënten met zo min mogelijk pakjes en zakjes die je gemakkelijk zelf thuis kunt maken.

 

Vragen, opmerkingen, verzoekjes en tips? Klik op de contact button!

 

Bon Appetit!

Follow